NEWoMan TAKANAWA MIMURE

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全国約100蔵の蔵元が集う、日本酒の新スタンダード

全国約100蔵の蔵元が集う、日本酒の新スタンダード

日本のお酒の専門店「sakejump takanawa」が、高輪ゲートウェイの新しい街から、日本酒の"これから"を発信します。おいしい日本酒と文化を世界に広めるcamoと、食の新しい価値を発信するSTABLESのタッグが生み出す、造り手と飲み手をつなぐ唯一無二の空間です。

日本のお酒の専門店「sakejump takanawa」が、高輪ゲートウェイの新しい街から、日本酒の"これから"を発信します。おいしい日本酒と文化を世界に広めるcamoと、食の新しい価値を発信するSTABLESのタッグが生み出す、造り手と飲み手をつなぐ唯一無二の空間です。

思想や文化に触れる

思想や文化に触れる

蔵元来店イベントや有料試飲などを通じて、お酒の背景にある思想や文化に触れられる場所をつくります。

蔵元来店イベントや有料試飲などを通じて、お酒の背景にある思想や文化に触れられる場所をつくります。

バーカウンター

バーカウンター

日本酒・クラフトサケやこだわりの一品料理に加え、「おむすび定食」や厳選されたお茶も提供。お酒を飲む人も、飲まない人も、日本の食文化の根源である「米」と「水」の豊かさを楽しめる空間です。

日本酒・クラフトサケやこだわりの一品料理に加え、「おむすび定食」や厳選されたお茶も提供。お酒を飲む人も、飲まない人も、日本の食文化の根源である「米」と「水」の豊かさを楽しめる空間です。

造り手と飲み手、産地と都市をつなぐ拠点として。日本酒の“これから“を、ここ高輪から。

造り手と飲み手、産地と都市をつなぐ拠点として。日本酒の“これから“を、ここ高輪から。

BREWERIES

全国約100蔵の蔵元が集う、日本酒の新スタンダード

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阿部酒造

新潟県

今田酒造本店

広島県

飛良泉本舗

秋田県

板倉酒造

島根県

浦里酒造店

茨城県

吉田酒造店

石川県

森酒造場

長崎県

稲とアガベ

秋田県

柴田酒造場

愛知県

葵酒造

新潟県

address

〒108-0074 東京都港区高輪2-22-1 NEWoMan TAKANAWA MIMURE 3F

closed day

none

time

11:00 - 22:00